Haferflockenkugeln
Und alles ab in die Küchenmaschine, die für uns knetet:
150g Haferflocken
150g gemahlene Mandeln
3 EL Macadamiamus (oder anderes Nussmus aus dem Reformhaus)
75g Agavendicksaft
3 EL Birnel
Ofen auf 160° vorheizen.
Alles kneten und dann in kleine Kugeln formen. Nun auf ein Backpapier legen oder in kleine Pralinenförmchen. Ca. 10-12 Minuten im Ofen backen, bis sie etwas Farbe angenommen haben.
Variante: mit einer Nuss belegen.....
oder Variante ausgewallter Teig und dann ausgestochen:
